食べる緑茶スイーツ新作「緑茶の米粉カップケーキ」 が完成！

市と市内菓子屋、茶業関係者が共同開発した島田市緑茶化計画「食べる緑茶スイーツ」シリーズ。既に販売されているNo.2～4に加えて、新作が完成しました。
島田市緑茶化計画コンセプトティーNo.1（浅蒸し×火香弱）の茶葉を使用した「緑茶の米粉カップケーキ」は、市内で〈ココロとカラダにやさしい〉をコンセプトに、ランチや焼き菓子、オーガニックドリンクを提供している「つむぎCAFE」が開発。卵や牛乳等の動物性由来の材料を使用せず、静岡県産米粉や有機豆乳を使用した、動物性アレルギーのある方も食べられる、体にやさしい緑茶スイーツとなっています。市内でオーガニック抹茶の製造・販売を行っているMatcha Organic Japanの緑茶を使用。今回の緑茶スイーツも、島田市緑茶化計画のコンセプトティーをふんだんに使用し、緑茶の香りや旨味を存分に楽しめる一品となっています。

商品情報

商品名／緑茶の米粉カップケーキ
内容量／4個入り
販売価格／1,188円（税込）
3月14日（日）開催の「和菓子バル」にて、先行販売開始。
3月15日（月）より、蓬莱橋897.4茶屋の他、TOURIST INFORMATION おおいなび（KADODE OOIGAWA内）、つむぎCAFEで販売開始。

緑茶を楽しむ飲食体験「緑茶スイーツ&高級ティーバッグ」始動中！

シティプロモーション「島田市緑茶化計画」 の一環として、市内菓子店舗 、茶商・農家、トコナツ歩兵団 と共同で 、地域資源である緑茶を活用し、島田市を訪れた人々に、緑茶の魅力を存分に味わってもらえるよう、商品を開発・活用する仕組みを造成しました 。市内事業者とワークショップを実施し、島田市でしか味わえない飲食体験として、蓬莱橋 897.4 茶屋をハブに 、市内 ・店舗など を周遊する仕組みづくりを宝くじの助成金で整備しました。
令和2年度には、新作「緑茶の米粉カップケーキ」 を加え「4種の食べる緑茶スイーツ」「7種の高級ティーバッグ」が販売されています。
緑茶をふんだんに使用した緑茶スイーツや、産地や作り手によって味の違いが楽しめる、こだわりの高級ティーバッグには、島田市の緑茶の魅力がたっぷり詰まっています。各店を周遊して、緑茶への興味と関心をさらに深めていただきたいです。
各店舗が開発した商品は、TOURIST INFORMATION おいなび、蓬莱橋 897.4 茶屋と各店舗で販売中です！

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チラシ裏(JPG 705KB)

4種の食べる緑茶スイーツ

Green Ci TeaのNo.1、No.2、No.3、No.4のコンセプトに合った緑茶をふんだんに使用した「食べる緑茶スイーツ」です。
各店がスイーツと緑茶のバランスにこだわり、スイーツとしての味はもちろん、緑茶の香り、美味しさをしっかりと感じることのできる商品です。
日持ちがする個包装のお菓子として、お土産品としてもご購入いただけます。

商品・参加店情報

• 緑茶の米粉カップケーキ（4個入 1,188 円 税込）／つむぎcafe／島田市本通3丁目6‐1‐2F
• 緑茶の急須もなか（8個入 1,285 円 税込）／菓子処叶家（かなや）／島田市金谷東1丁目1045‐3
• 緑茶のダックワーズ（6個入 1,080 円 税込）／龍月堂／島田市本通6丁目7847
• 緑茶のラングドシャ （10 枚入 1,480 円 税込）／OUBLIE （ウーブリエ）／島田市井口1481

7種の高級ティーバッグ

7種類の緑茶 （Green-Ci-Tea） のそれぞれのオススメの「お湯の温度」と「抽出時間」にこだわっ た高級ティーバッグです。
同じ製法・種類でも産地の違いや作り手による味の違いを楽しめます。ティーバッグの形状にもこだわりました。

商品・参加店情報

Green Ci Tea NO.1~7の7種類（各216 円税込）

• 白瀧製茶／島田市川根町抜里871
• 中村茶商／島田市中河町1945−32
• マルサン中野園／島田市金谷猪土居3451−28
• 山関園製茶／島田市川根町身成3533
• 石川製茶（日本茶ひといき。）／島田市御仮屋町8773−8
• マルゴ一言茶店／島田市番生寺720−8
• Matcha Organic Japan（MATCHA MORE）／島田市身成1476‐2
• お茶のさすき園／島田市阪本938−1
• まるさ佐京園／島田市横岡775
• 朝日園／島田市川根町家山372‐1