新商品を発表したウェルシア薬局株式会社 池野隆光代表取締役会長(左)、染谷市長、横浜薬科大学総合健康メディカルセンター渡邉泰雄センター長(右)
ウェルシア株式会社・横浜薬科大学・島田市の産学官コラボレーションにより緑茶粉末チョコレート「芳醇 GREEN TEA CHOCOLATE」が完成しました。3月31日(金曜日)から、県内205店舗のウェルシアで販売。4月8日(土曜日)からは、関東圏をあわせた約800店舗で販売します。
このチョコレートは、荒茶の製造過程で生成される茶渋と呼ばれる副産物を微粉末に加工し、なめらかで風味豊かなクーベルチュールチョコレートに閉じ込めたものです。商品1袋に茶カテキン830mgが含まれ、甘さも抑えたチョコレートです。
島田市緑茶化計画の具現化のひとつです。お茶の渋みも味わえる「大人のチョコレート」をお楽しみください。