第6回「そば狩り」（中止）
活動予定日／令和2年11月7日（中止）
そば狩り日／令和2年11月12日
脱穀・選別日／令和2年11月26日
第6回のサタデーオープンスクールの活動はそば刈りでしたが、当日の生育状況と天候状況が悪かったため、活動は中止となりました。
当日以外は天候にも恵まれ、動物の被害もなく、予定日の数日後には刈り取りができるまでになったので、サタデー指導員と講師で刈り取りを行いました。いろんな雑草が生えている中でたくましく育ったそばは、強風で少し傾きながらも、たくさんの種を実らせていました。しかし、黒く立派に育った種もある中、まだ黒くなっていない種もあったため、しばらく干しておくことにしました。
2週間ほど干すと、種の状態もよくなってきたため、脱穀(茎から種を取る作業)と選別(脱穀の後に混ざったゴミなどを取り除く作業)を、昔ながらの道具を使って行いました。脱穀は、「千歯こき」と「木づち」という道具を使って行いました。どちらもどんどん種が取れていきますが、束の隙間には種が残ってしまうので、それを1粒残らず取ろうとすると、なかなか根気のいる作業でした。選別は、「ふるい」と「み」を使って行いました。ふるいで大きな葉や茎を取り除いた後、「み」を使って軽いゴミや土を取り除きます。講師の方はこの作業を楽々と行なっていましたが、実際にやってみると、種まで落としてしまいそうでとても難しかったです。選別し終えた種を集めると、例年よりも量が多く、講師も驚いていました。
