第4回「茶摘み・釜煎り茶体験」（令和4年6月21日掲載）
実施日／令和4年6月11日
第4回目のサタデーオープンスクールは、「梅狩りと梅ジュース作り」です。昨年度は雨のため中止した梅狩りですが、本年度は「伊久美二俣地区御堂沢」の梅園で実施することができました。梅狩りは、4つのグループに分かれて行いました。梅園はかなりの傾斜面にあり、低い位置になった梅はカモシカに捕食されて、高い位置に梅が実っていたため、脚立を利用しました。昨年度より実施時期が1週間ほど早かったため、少し小ぶりな南高梅でしたが、良質な梅を30分ほどで大量に狩ることができました。帰路、御堂沢でサワガニをつかまえました。参加者は伊久美の豊かな自然にふれ、楽しんでいました。サワガニは全て沢へ返しました。バスで梅ジュース作りの会場である伊久美小学校へ移動し、少し早めの昼食と休憩をはさんで、6グループに分かれて、梅ジュース作りを行いました。梅狩りのグループとは違ったグループ構成でしたが、上級生が下級生に作り方をアドバイスしたり、指示を出したりしたので、スムーズに梅ジュース作りを実施することができました。最後に、作った日にちを記入しビンに貼りました。3か月後ぐらいが飲み頃だそうです。楽しみですね。
