緑茶を使った新たなメニュー「島田割り（仮称）」

10月22日、島田商工会議所1階C-BASEで緑茶を使った新たな商品の開発ワークショップを開催しました。
島田市緑茶化計画の一環で、市内茶商と飲食店が連携し、緑茶化計画オリジナル緑茶ブランド「Green Ci-TEA」を使用したプレミアム緑茶メニューを開発。メニューは、ノンアルコール「グリーンシティー」とアルコールメニュー「島田割り（仮称）」で、これまでの課題や意見の「県外の集客や駅前の賑わい」「駅前の緑茶が飲める場所づくり」「正しい緑茶の入れ方で美味しいお茶を味わう」「茶商と飲食店の連携」などを踏まえ、本当に美味しい静岡県・島田市の緑茶を味わえるメニューを議論しました。
提供ルール、配合、金額などを決定。年明けには販売を始めます。
県外の人たちを呼び込めるような、新たな島田の名物にしたいです。