島田市立中部学校給食センター調理及び市内小中学校配膳・配送委託公募型プロポーザル審査結果について（令和5年11月10日）
令和5年10月30日（月）にプレゼンテーション及びヒアリングを実施し、審査委員会において下記のとおり最優秀提案者を選定いたしました。
記
1．最優秀提案者 株式会社魚国総本社名古屋本部
島田市立中部学校給食センター調理及び市内小中学校配膳・配送委託公募型プロポーザルを実施します（令和5年9月1日）
現在、島田市では島田市立南部学校給食センター調理と市内小中学校配膳・配送業務を委託しておりますが、令和5年度をもって委託期間が満了となることから、令和6年度から島田市立中部学校給食センター調理及び市内小中学校配膳・配送業務を委託することとしました。ついては、安全安心でおいしい学校給食を提供するための優れた調理技術や衛生管理能力、業務効率性を確保する民間事業者を選定するため、公募型プロポーザル方式による選定を行います。
質問と回答（令和5年9月25日）
期限内に提出された質問と回答を掲載いたします。
質問に対する回答書 (PDF 575KB)
公告
- 公募型プロポーザル方式に係る手続き開始の公告(TIF 63.4KB)
公募型プロポーザル実施要領等
・島田市立中部学校給食センター調理及び市内小中学校配膳・配送委託公募型プロポーザル実施要領(PDF 369KB)
・提出書類
様式1～7(DOCX 22.2KB)
・島田市立中部学校給食センター調理及び市内小中学校配膳・配送委託仕様書 (TIF 2.24MB)
・試食申込書（現地視察で試食を希望する場合のみ）(DOC 33.5KB)
資料
- 島田市学校給食調理業務作業基準(TIF 585KB)
- 島田市学校給食食物アレルギー対応マニュアル (PDF 5.66MB)
- 学校給食にかかるノロウィルス感染対応方針 (PDF 156KB)
- 異物混入対応マニュアル (PDF 288KB)
- 学校給食関係者の海外渡航の場合の対応方針(PDF 142KB)
- 島田市学校給食事業の概要 (PDF 148KB)
- 令和5年度学校給食の内容 (PDF 141KB)
